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Unsere Speisekarte |
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Gerichte nach Großmutters Rezepten, ebenso
wie die im Trend liegenden Speisen der Region und die der Thüringischen
Küche finden sich auf der Speisekarte wieder. Vom deftigen Gericht,
über die Grillplatte bis zur leichten und vegetarischen Kost bietet
unsere Küche das was Ihr Geschmack begehrt. |
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Einige Gerichte aus unserer täglich
wechselnden Tageskarte: |
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Deutsche Mastente mit Thüringer Klößen, mit
gerösteten Croutons und Ananasrotkohl |
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Steak vom Schwein mit Kartoffelkroketten,
Rahmchampignons, feiner Kräuterbutter und
frisch zubereitetem Salat. |
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Hirschbraten nach Art des Hauses mit
Wildpreiselbeeren auf einer Orangenscheibe und Thüringer Klößen mit
gerösteten Croutons und Ananasrotkohl |
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